2011年12月31日

ブルーベリー&オリーブオイルのケーキ

20111231.JPG


もういちど、ブルーベリーケーキに挑戦。
こんどは、「スクエア型のケーキとタルト」のレシピで作ってみました。

10分ほど焼いてからブルーベリーをのせたのですが、時すでにおそし。
ケーキの表面は、すっかりかたくなっていました。
ブルーベリーは沈まないどころか、のっているだけで転がり落ちそう。
まんなかがふくれたので、はしっこによってしまいました。

これは、新年のおやつです。

430928292Xスクエア型のケーキとタルト---混ぜて焼くだけケーキ、サレとシュクレが楽しめるタルトなど43レシピ
若山 曜子
河出書房新社 2011-11-11

by G-Tools



posted by つくつく坊や at 22:54| ローマ | Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ・食べもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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